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Sel UMAMI
Un sel assaisonné inspiré du territoire de la Haute-Côte-Nord.
Les rochers, gardiens silencieux du secret, préservent ce mélange d’odeurs et de saveurs, invitant le visiteur à un voyage sensoriel entre terre et mer, où la nature de la Haute-Côte-Nord dévoile toute la richesse et la puissance de son territoire.
SEL UMAMI - 60 GR
Flocons de sel de mer, oursin séché, algues Kombu et Nori, champignons : cèpes, bolets roux, matsutakes, résidus issus de la fermentation de champignons séchés, estragon, myrique baumier et poivre clavalier