Epices Furikake
Inspiré par le traditionnel condiment japonais, notre Furikake Vegan est une adaptation 100% québécoise qui ajoute un goût unique à vos plats avec des ingrédients riches en nutriments et minéraux en un seul produit.
Ce mélange unique met en vedette une algue cueillie et cultivée à la main sur la Côte-Nord : l'algue du Saint-Laurent – Saccharina latissima. Mariée au croquant du sésame bio, à la levure alimentaire riche en goût et B12 , à la douceur des flocons d'érable que l'on aime tant et au Sel de Sel Saint-Laurent de la Côte-Nord qui vient combler le tout. Ces épices apportent une profondeur umami incomparable à vos bols de riz, poissons, vos salades ...
Propriétés Nutritionnelles et bienfaits des algues
Les algues, déjà largement cultivées et consommées en Asie, gagnent en popularité dans le monde entier comme source de nourriture en raison de leur richesse en fibres et en minéraux, notamment en fer, magnésium et protéines. Elles contiennent dix fois plus de minéraux que les plantes cultivées en terre et sont riches en antioxydants. C'est un des rares végétaux à contenir de la vitamine B12
En savoir plus sur les bienfaits des algues sur Passeport santé
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